Menu

Zoek jij catering die anders dan anders is? Qucina verrast al enkele jaren met verse en smaakvolle catering. Dat gaat van een goede bedrijfslunch, via gezellig feestjes bij mensen thuis tot aan evementemencatering en personeelsfeesten. Hoe zou je onze stijl het beste kunnen omschrijven? Wij houden van authentieke gerechten met smaak. Die recht doen aan het seizoen. Inspiratie doen we overal ter wereld op (Italië, Marokko, Japan, Israël, V.S. etc.) en nemen we mee naar onze eigen keuken. Plus onze kookboekencollectie die inmiddels uit honderden boeken bestaat. En daar hebben al heel veel mensen van genoten.

Waar zijn wij goed in?

Italiaans:

De bakermat van onze culinaire liefde. Italianen weten als geen ander van simpele ingrediënten geniale gerechten te maken. Zonder al te veel poespas. Wij vertalen deze spirit naar onze gerechten.

Denk dan aan: heerlijke pasta’s, een uitgebreide salade en een Italiaans toetje (bijvoorbeeld een homemade aardbeientiramisu). Of een heerlijke antipasti-schotel, een geweldige geroosterde kip met kruiden en olijvenbrood.

Vanaf € 15 per persoon.

Mediterraans / Arabisch:

Wil je het een tikje spannender met de smaken van duizend-en-een-nachten? Deze smaken verwarmen je hart. Het veelvuldig gebruik van groenten, verse kruiden en specerijen heeft ons deze keuken in het hart doen sluiten.

Denk dan aan: brood met de meest geweldige dips, humus, al dan niet met kruidig geitenlamsgehakt, kiptajine met abrikozen, sinaasappelkwark met rozen-amandelkoekjes. Of what about couscous  met verse kruiden & citroen, falafel en salade met feta en granaatappelpitjes.

Vanaf € 15 per persoon.

Aziatisch / Japans / Indisch:

Oei, misschien toch wel bijna ons favo continent qua eten. Zoet, zuur, zout, bitter; Oosterse gerechten zijn bijzonder goed in balans. Onze inspiratie haalden we uit Japan. Maar ook uit de Indische keuken en Thaise keuken.

Denk dan aan: misosoep, kip of tofu teriyaki, gebakken rijst, kerrie-eieren en gemarineerde tempé. Ook zijn we dol op Koreaanse speklapjes en geurende curry’s.

Vanaf € 17,50 per persoon

Beste van de Buurtsuper:

Door de komst van onze eigen winkel hebben we nog veel meer prachtige ingrediënten tot onze beschikking. Die combineren we tot verse gerechten die het stempel comfort food wel kunnen verdragen.

Denk dan aan: een mooie mix uit de bovenstaande keukens. Goed in balans. Je proeft de beste ingrediënten uit de Buurtsuper. Onze in Venlo wereldberoemde quinoa- of powerfoodsalade bijvoorbeeld. Of de Kikkertino-salade en broodjes pulled pork.

Vanaf € 15,00 per persoon

Borrelplank XL:

Geboren uit onze liefde voor borrelen. Wij zorgen voor een mix van kaasjes, charchuterie, olijven, hapjes, lekkere dips en vers brood. Daar kun je mee voor de dag komen.

Vanaf €12,50 per persoon

Vegetarisch

Wij houden van groente! Wij koken veel vegetarisch, dus het is ook mogelijk om een van de bovenstaande varianten volledig vegetarisch te bestellen.

Allergieën en dieetwensen

Wij kunnen ook rekening houden met allergieën en dieetwensen. In sommige gevallen vragen we hiervoor een meerprijs, afhankelijk van het meerwerk, zodat wij onze kwaliteit kunnen leveren. 

Praktisch

  • Wij hebben ervaring met catering voor 6 tot 150 personen.

  • Bij bestellingen boven de €250 bezorgen we de catering gratis tot een afstand van 10 km. Woon je verder weg of bestel je voor minder dan €250, dan rekenen we €1,00 per kilometer bezorgkosten.

  • Je krijgt een instructie mee om de gerechten al dan niet te verwarmen. We bieden ook de mogelijkheid om de catering verwarmd bij je thuis te bezorgen. Geef dit aan bij het bestellen van de catering.

  • Heb je niet volgende servies en bestek voor al je gasten? No problem, ook daar kunnen wij voor zorgen. Geef dit ruim van tevoren aan.

  • Op al onze cateringwerkzaamheden zijn onze algemene voorwaarden voor catering van toepassing. Lees meer…

 

© 2012 - 2017 Qucina | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel